IG Wiebachtal - Chronik
Baum des Jahres 2011
Die Elsbeere
'Im Jahr 2011 steht eine Baumart im Rampenlicht, die nach einer aktuellen Blitzumfrage die meisten Menschen bisher gar nicht kannten:
die Elsbeere (Sorbus torminalis L.).
Das alleine ist schon ein gewichtiger Grund für ihre Wahl zum Baum des Jahres.
Der zweite ist ihre Seltenheit – obwohl sie fast überall in Deutschland wachsen könnte.
Drittens hat sie eines der edelsten Hölzer, eine attraktive und relativ späte Blüte, eine traumhafte Herbstfärbung und Früchte, mit denen man hochwertige Delikatessen herstellen kann – wenn man davon
weiß.
Es gibt viel Interessantes und Neues von der schönen Else zu berichten.… weiter lesen'
(aus: Baum des Jahres, Dr. Silvius Wodarz Stiftung)